سبتمبر 4, 2025
التلبينة مسحوق تقليدي وطبيعي يُستخدم كمكمل صحي، مصنوع من الشعير والحليب والعسل. تأتي كلمة “التلبينة” من الحليب نظرًا لقوامها الكريمي وتشابهها مع الحليب والكريمة. التلبينة مشروب مهدئ وتحمل أهمية خاصة حيث قال نبينا محمد (صلى الله عليه وسلم): «التلبينة مفيدة للقلب».
لسنوات عديدة، تم استخدامها لمشكلات صحية مختلفة. تتوفر التلبينة أساسًا على شكل مسحوق. مسحوق التلبينة يُصنع أساسًا من الشعير، مع إضافة التمر واللوز وبذور الشمر والجوز. التلبينة مفيدة للرجال والنساء، الأطفال وكبار السن أيضًا.
يُصنع مسحوق التلبينة من الشعير المطحون بحيث لا يبقى أي رواسب في العصيدة. يُضاف اللوز والجوز والتمر والشعير ويتم طحنهم، فيصبح مسحوق التلبينة جاهزًا للاستخدام. يمكن استخدام الهيل لإضافة نكهة.
جميع هذه المكونات تُحمص أولاً ثم تُطحن لتشكيل مسحوق. يُحفظ مسحوق التلبينة في وعاء محكم الغلق لفترة طويلة. في الإمارات، يتوفر مسحوق التلبينة في المتاجر الإلكترونية وأيضًا في مختلف مناطق الإمارات.
المكونات الموجودة في التلبينة تشمل:
التلبينة طعام متكامل. تحتوي على قيمة غذائية عالية وفوائد صحية كبيرة. يمكن تحضير التلبينة بسهولة وتخزينها. كل ما عليك فعله هو الحصول على دقيق الشعير، اللوز، الجوز، والتمر، ثم تحميص جميع المكونات وطحنها. التلبينة أسهل بكثير في التحضير مقارنة بالمشروبات الأخرى. يمكن استخدام هذا المسحوق عن طريق مزجه في الحليب.
مسحوق واحد يحسن صحة الأمعاء ويقلل التوتر، يحتوي على مضادات الأكسدة ويساعد أيضًا في حالات السكري. في الإمارات، كثير من الناس يحتفظون بالتلبينة في منازلهم. ببساطة أضفها إلى الحليب وستكون جاهزًا لتناول مشروب مليء بالمغذيات.
مع مرور الوقت، اكتسبت التلبينة أهمية كبيرة بسبب خصائصها المهدئة والعلاجية. يمكن لجميع الفئات العمرية استهلاك هذا الطعام المصنوع من الشعير المطحون بسهولة ودون أي آثار جانبية.
تحتوي التلبينة على قيمة غذائية مذهلة، مما يجعلها طعامًا فائقًا. تتضمن العديد من المغذيات الكبرى والصغرى مثل البروتين، الكربوهيدرات، الألياف الخام، محتوى الرماد، السعرات الحرارية، الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم.
كما تحتوي على البكتين وبيتا-غلوكان، وهي ألياف قابلة للذوبان تخفض مؤشر نسبة السكر في الجسم وتساعد في علاج السكري. العسل أيضًا مصدر كبير للسكريات مثل الجلوكوز والفركتوز. هناك العديد من مضادات الأكسدة والمكونات المضادة للميكروبات في التلبينة.
يوجد في أمعائنا نباتات طبيعية أو فلورا طبيعية تنظم الجهاز الهضمي وتدير جميع المواد المفيدة للهضم. التلبينة هي أغنى مصدر للألياف والفيتامينات. الألياف مهمة للمعدة وطبقة الأمعاء. بسبب محتواها العالي من الألياف، تقلل من خطر الإمساك.
تعمل هذه الألياف أيضًا كبريبايوتيك في الجهاز الهضمي، وإذا تناول الشخص التلبينة يوميًا سينتهي به الأمر إلى تحسين صحة أمعائه. ومع زيادة معرفة العالم بعلاج العديد من المشكلات من خلال الغذاء، يركز الجميع في الإمارات على استهلاك التلبينة للتخلص من مشاكل مثل الإمساك، القرح، الانتفاخ، وسوء الهضم.
أظهرت الدراسات الحديثة أن العديد من المنتجات المخمرة تحسن جهاز المناعة لدى البشر والحيوانات. تعمل البروبيوتيك، مع الفلورا الطبيعية للجسم، على إنتاج مواد تساعد على إزالة السموم من الجسم. تنشأ العديد من الأمراض نتيجة اضطراب الفلورا الطبيعية.
تساعد التلبينة في إزالة الميكوتوكسينات والأفلاتوكسينات لتعزيز جهاز المناعة. كما تساعد فيتامينات A وB وبعض العناصر النادرة على دعم صحة الجسم. تخفيف آلام الدورة الشهرية:
الدورة الشهرية عملية طبيعية لدى النساء، وقد تكون مؤلمة أحيانًا بسبب التشنجات. تحتوي التلبينة على مضادات أكسدة تقلل الالتهابات، مما يخفف من آلام الدورة الشهرية. كما يحتوي المغنيسيوم في التلبينة على خصائص مريحة للعضلات، مما يقلل التعب والتوتر أثناء الدورة.
في النساء، تكون كثافة العظام أقل مقارنة بالرجال. للوقاية من هشاشة العظام، تعتبر التلبينة حلاً غذائيًا جيدًا. المغنيسيوم والكالسيوم الموجودان فيها ضروريان لتقوية العظام وتقليل خطر الكسور.
خصائص مضادة للشيخوخة:
التلبينة طبق عربي قائم على الشعير غني بفيتامين E ويحتوي على نسبة عالية من الماء. يعمل فيتامين E كمضاد للأكسدة للبشرة ويوازن الجذور الحرة. كما أن محتوى الماء العالي يزيد من مرونة البشرة وليونتها. فيتامين C يعزز إنتاج الكولاجين، وهو مصدر غذائي مفيد للبشرة.
تقلل التلبينة من خطر الإصابة بالسرطان، حيث يحتوي الشعير على توكوتريينولات وتوكوفيرولات، وهما نوعان من الزيوت تساعدان في الوقاية من السرطان.
تحتوي التلبينة على دقيق الشعير الغني بالألياف القابلة للذوبان. تساعد الألياف القابلة للذوبان على ربط الكوليسترول، مما يقلل من خطر أمراض القلب، ويعزز الجهاز الهضمي وجهاز المناعة
تتمتع التلبينة بالعديد من الفوائد العقلية، ومنها:
مع مرور الوقت، أصبح التوتر والاكتئاب مشكلات شائعة في جميع الفئات العمرية. يؤثر الاكتئاب في النهاية على دورة النوم، مما يؤدي إلى العديد من المشاكل مثل الغضب، تقلب المزاج، مشاكل الأمعاء، الكآبة، والخرف. تُستخدم التلبينة أيضًا لعلاج الاكتئاب والتوتر. نصحت السيدة عائشة، زوجة النبي محمد (صلى الله عليه وسلم)، الناس بتناول التلبينة بناءً على توصية النبي (صلى الله عليه وسلم).
تمنح التلبينة المريض الراحة وطمأنينة القلب. التلبينة غنية جدًا بالكربوهيدرات، وتكشف الدراسات أن تناول الكربوهيدرات أثناء الاكتئاب يمكن أن يقلل من التوتر النفسي. في بعض الحالات، يؤدي نقص الزنك في الغذاء إلى القلق وتقلب المزاج، ويمكن معالجة ذلك بإضافة التلبينة إلى النظام الغذائي اليومي. كما يمكن السيطرة على الخرف بفعالية بواسطة فيتامين B وحمض الفوليك الموجودين في التلبينة.
تعمل الأحماض الأمينية في التلبينة على تهدئة القلق، تمامًا كما يفعل ملمس الطعام نفسه. في العصر الحالي في الإمارات، يمر معظم الناس ببعض الضغوط النفسية، وبمجرد إضافة عصيدة الشعير “التلبينة” إلى نظامهم الغذائي، يمكنهم أن يعيشوا حياة سعيدة ومليئة بالراحة النفسية.
النوم الصحي والمنتظم مفيد للجميع. إذا كان نومك مضطربًا، فإن العديد من الأمراض قد تصيبك. تساعد التلبينة في تحسين تنظيم دورة النوم. تحتوي التلبينة على الحمض الأميني التربتوفان، الذي يؤدي إلى إنتاج السيروتونين، وهو المادة الأساسية لتعزيز المزاج. كما تطلق التلبينة الكربوهيدرات في الدم ببطء للحفاظ على مستويات السكر في الدم، مما يساعد على تعزيز نوم أفضل.
في العصر الحالي، يحدث معظم زيادة الوزن نتيجة الأكل تحت التوتر. التلبينة هي نوع من الطعام يوفر طاقة جيدة ويشبع الشهية. الأطعمة الغنية بالألياف تساعد على ملء المعدة لمنع الجوع المفاجئ وتناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل. كما تقلل التلبينة من مؤشر نسبة السكر في الدم، مما يضمن الحصول على الطاقة بشكل مستمر.
تعد أمراض القلب والأوعية الدموية مصدر قلق كبير للجميع. ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم يؤدي إلى النوبات القلبية. تساعد التلبينة في خفض الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. كما يعمل المغنيسيوم على استرخاء الأوعية الدموية والحفاظ على ضغط الدم لدعم صحة القلب. استهلاك الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية في الإمارات يزيد من مخاطر أمراض القلب، لكن تناول مرق الشعير يقلل من هذه المخاطر.
التلبينة طبق عربي ومصدر للطاقة. الحياة المزدحمة في الإمارات تجعل من الصعب على الناس الاهتمام بصحتهم. يساعد تناول التلبينة على توفير الطاقة طوال اليوم ويُحسن الحيوية العامة للجسم.
في العصر الحالي، يهتم الناس بشكل متزايد بصحتهم والحفاظ عليها. يحتاج الناس إلى حلول وأفكار غذائية بسيطة وسهلة تساعدهم على الحصول على الطاقة وحل المشكلات الصحية. التلبينة معروفة منذ قرون وتُستخدم كغذاء كامل، خصوصًا في الإمارات. في المجتمع الحديث، تتوفر العديد من الوصفات الحديثة لتحضير التلبينة في الأسواق.
الآن، تتوفر التلبينة بأشكال مختلفة مثل العصائر المخفوقة، الميلك شيك، العصيدة، والشوفان في المقاهي، المتاجر، ومراكز العافية. بينما تعطي المضادات الحيوية تأثيرًا سريعًا، إلا أنها قد تكون ضارة إذا استخدمت لفترة طويلة، حيث تصبح البكتيريا مقاومة لبعض المضادات الحيوية.
لذلك، يُفضل استخدام العلاجات الطبيعية مقارنة بالأدوية الكيميائية لعلاج المشكلات الصحية المختلفة. هذه الأطعمة التقليدية تقلل المخاطر وتزيد من الفعالية مع مرور الوقت.
يمر الأطفال بمرحلة نمو ويحتاجون إلى غذاء متكامل لبناء القوة الأساسية وتطوير الدماغ والعظام. التلبينة مصدر جيد للمغذيات وتشكل نظامًا غذائيًا مناسبًا للأطفال. بالنسبة لمعدتهم الصغيرة، التلبينة ثقيلة عند تناولها بكميات كبيرة، لذلك يُنصح بالبدء بكميات قليلة ثم زيادتها تدريجيًا حسب الحاجة.
مع تقدم العالم، أصبحت الضغوط النفسية، التعب، والقلق شائعة لدى البالغين. التلبينة تساعد في علاج مشكلات مختلفة لدى البالغين مثل الاكتئاب، الخرف، التوتر، الشيخوخة المبكرة، السموم، صحة القلب، والبشرة.
الحمل مرحلة حرجة يحتاج فيها كل من الأم والجنين إلى الطاقة للنمو والتطور. التلبينة مصدر للألياف، الفيتامينات، والبروتين؛ كما تساعد في التحكم بمستويات الكوليسترول، تنظيم مستويات السكر في الدم، وتحتوي على مضادات الأكسدة. بسبب هذه الخصائص، تُعتبر التلبينة مفيدة أيضًا لكبار السن.
التلبينة مسحوق طبيعي تقليدي مصنوع من الشعير ويُستخدم كعلاج غذائي. التلبينة أيضًا غذاء كامل يعزز الصحة والعافية لجميع الفئات العمرية. يمكنك الحصول على مسحوق التلبينة النقي والطبيعي من InfinityBuy الإمارات. نحن نوفر لك مسحوق التلبينة الحلال بمكونات طبيعية بالكامل يساعد على الهضم، يعزز المناعة، ويوفر الطاقة. يمكن تخزين التلبينة في مكان بارد وجاف لفترة طويلة. فما الذي تنتظره؟ اطلب الآن من InfinityBuy الإمارات.
الأرض الكاملة (Fuller’s Earth) هي مادة شبيهة بالطين تتكون في الغالب من معادن مثل المغنيسيوم والألمنيوم والسيليكات. جاء اسمها “Fuller”
ما هو الشيلاجيت؟ الشيلاجيت هو مادة عضوية لزجة ذات لون أسود بني، توجد في المناطق المرتفعة مثل الجبال والصخور والكهوف.
النبِيز هو مشروب نبوي قلوي له خصائص منظفة للجسم. النبِيز مشروب تقليدي يعود إلى قديم التاريخ الإسلامي. كان النبِيز أحد
